Situada en pleno centro de Ibiza, Santa Gertrudis es conocida como la capital culinaria de la isla y su ambiente comunitario, sus interesantes galerías y sus extravagantes boutiques la convierten en un lugar popular para visitar.
Situado en el centro de Ibiza, este bonito pueblo es conocido como la capital culinaria de la isla. Rodeado de un pintoresco paisaje y exuberantes granjas orgánicas, la oferta gastronómica que se encuentra aquí va desde los clásicos mediterráneos, platos para compartir de charcutería local e innovadores platos veganos. También se pueden hacer catas de vinos elaborados con las propias uvas de la isla.
La plaza principal de Santa Gertrudis es una encantadora plaza encalada, construida alrededor de una iglesiadel siglo XVIII. Alrededor del centro peatonal se pueden encontrar elegantes boutiques, tiendas de artesanía y espacios de diseño de interiores. Deléitese con las joyas artesanales en la tienda contemporánea de Nino D'Agata o con los delicados vestidos de seda cosidos a mano en La Rosa, donde se puede disfrutar del arte y la moda mientras se toma un café.
La extravagante tienda de concepto de interiores Sluiz Ibiza está a un kilómetro y medio del centro de Santa Gertrudis. Fabulosamente excéntrico, Sluiz tiene ropa, música en vivo y comida. Busca las vacas azules gigantes que señalan la entrada.
Para los amantes del arte, Galeria Tambien es una galería de arte-tienda de diseño, con muebles y cerámicas de mediados de siglo. Fundada por Natalie Rich y Jorge Fernández, el espacio es conocido por estar entre los más interesantes de la isla. Las exposiciones incluyen diseño a medida de todo el siglo XX y arte contemporáneo.
When you’re ready for refreshment, stop for a healthy smoothie at Musset Ibiza or taste the plant-based delights at Wild Beets. Largely raw and entirely vegan, the options are as pretty as they are delicious. Try one of their cold-pressed juices or medicinal elixirs and save space for dessert. Macao Cafe prepares woodfired pizzas and fresh pasta, and Bottega il Buco serves everything with their famously delicious focaccia.
Bar Costa serves platters of local cheese and cured meats – think manchego, chorizo and serrano. In winter they have fires to warm up by and always have an impressive selection of works by local artists hanging on the walls. Stylish Overall also serves cocktails to take away, check out their ‘Tasty Sips’ menu for premade cocktails you can enjoy at home.
El restaurante familiar Numero 74 L'Atelier ofrece talleres creativos para los entusiastas de la artesanía. Las sesiones regulares incluyen tejido, macramé y cerámica. También venden ropa ética en su tienda. También hacen una fantástica repostería si quieres desayunar sobre la marcha.
Si se dirige al norte en su salida de la ciudad, haga una parada para comer en La Paloma, donde las verduras orgánicas de la huerta se cocinan en platos mediterráneos de infusión oriental.
Situado en pleno centro de Ibiza, este bonito pueblo es conocido como la capital culinaria de la isla.
El restaurante y bar al aire libre Vivo Bistro es un lugar ideal para disfrutar de una bebida y comida de inspiración italiana. Si quieres coger una o dos botellas para llevarte a casa, la tienda de vinos de moda SOMM organiza catas y tiene vinos para todas las ocasiones. Fundada por Anders Enkvist en 2017, es un gran lugar para abastecer la bodega de su villa. A las afueras de Santa Gertrudis, en la carretera de Santa Eulalia, se encuentra Ibizkus, el viñedo ibicenco original, donde puedes probar su galardonado rosado balear.
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